Испанская кухня
Испанская кухня
Испанская кухня пользуется популярностью у гурманов всего мира.
Условно Испания делится на восемь гастрономических зон. Для каждой из них свойственны свои определенные блюда и напитки. Поэтому испанская кухня необычайно разнообразна.
Северная часть Испании знаменита рыбными блюдами Страны Басков: астурийская фабада, треска по-бискайски или, как ее еще называют, треска пиль-пиль.
Пиренейская зона славится соусом Чили и особым рецептом приготовления ветчины.
Каталония предложит попробовать жаркое Касуэла и чесночный соус Алиоли. В этой же местности делают умопомрачительные колбасы фуэт.
Валенсия характеризуется разнообразными рисовыми блюдами. В их числе знаменитая Паэлья.
На кухнях Андалусии готовят великолепный холодный овощной суп Гаспачо, а в провинции Уэльва еще и вкуснейшую ветчину Хабуго.
Посетив Центральную зону Испании, обязательно попробуйте мясо, запеченное по особому рецепту, а также лучшие испанские колбасы (Salchichas, Chorizo, Mortaza).
Балеарские острова это не только родина майонеза, но и местность, где готовят незабываемые блюда из свинины, замечательную колбасу Sobrasada, а также пекут отличные слоеные булочки из слоеного теста Ensallamadas.
Канарские острова способны удивить экзотическими рыбными блюдами и десертами. В их приготовлении используют тропические фрукты (авокадо, бананы, папайи).
В любом регионе Испании легко можно найти рестораны, предлагающие блюда на любой вкус. Но если Вам действительно хочется попробовать что-то типичное для данного региона, идите в кафе или рестораны, которые посещают местные жители. Таким заведениям характерно не только высокое качество обслуживания, но и доступные цены.
Время обеда в Испании с 14.00 до 16.00. Ужин принимают с 19.30 до 23.00, а иногда и до 24.00. Цены, обозначенные в меню, обычно уже содержат в себе налоги и определенный процент за обслуживание. Несмотря на это, в Испании, хорошим тоном считается оставлять чаевые в размере 5-10% от стоимости заказа. При посещении бара, следует помнить, что, если Вы расположитесь у барной стойки, а не за столиком, стоимость заказа будет ниже примерно на 15%.
Почувствуйте всё разнообразие испанской кухни вместе с Ассоциацией Твой Русский Дом.
Условно Испания делится на восемь гастрономических зон. Для каждой из них свойственны свои определенные блюда и напитки. Поэтому испанская кухня необычайно разнообразна.
Северная часть Испании знаменита рыбными блюдами Страны Басков: астурийская фабада, треска по-бискайски или, как ее еще называют, треска пиль-пиль.
Пиренейская зона славится соусом Чили и особым рецептом приготовления ветчины.
Каталония предложит попробовать жаркое Касуэла и чесночный соус Алиоли. В этой же местности делают умопомрачительные колбасы фуэт.
Валенсия характеризуется разнообразными рисовыми блюдами. В их числе знаменитая Паэлья.
На кухнях Андалусии готовят великолепный холодный овощной суп Гаспачо, а в провинции Уэльва еще и вкуснейшую ветчину Хабуго.
Посетив Центральную зону Испании, обязательно попробуйте мясо, запеченное по особому рецепту, а также лучшие испанские колбасы (Salchichas, Chorizo, Mortaza).
Балеарские острова это не только родина майонеза, но и местность, где готовят незабываемые блюда из свинины, замечательную колбасу Sobrasada, а также пекут отличные слоеные булочки из слоеного теста Ensallamadas.
Канарские острова способны удивить экзотическими рыбными блюдами и десертами. В их приготовлении используют тропические фрукты (авокадо, бананы, папайи).
В любом регионе Испании легко можно найти рестораны, предлагающие блюда на любой вкус. Но если Вам действительно хочется попробовать что-то типичное для данного региона, идите в кафе или рестораны, которые посещают местные жители. Таким заведениям характерно не только высокое качество обслуживания, но и доступные цены.
Время обеда в Испании с 14.00 до 16.00. Ужин принимают с 19.30 до 23.00, а иногда и до 24.00. Цены, обозначенные в меню, обычно уже содержат в себе налоги и определенный процент за обслуживание. Несмотря на это, в Испании, хорошим тоном считается оставлять чаевые в размере 5-10% от стоимости заказа. При посещении бара, следует помнить, что, если Вы расположитесь у барной стойки, а не за столиком, стоимость заказа будет ниже примерно на 15%.
Почувствуйте всё разнообразие испанской кухни вместе с Ассоциацией Твой Русский Дом.
Он-лайн консультация - info@tucasarusa.com
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Туроператор SOL VIP TRAVEL в Barcelona premium Туроператор SOL VIP TRAVEL включен в престижную программу Barcelona premium. Путем жестокого отбора в программу были включены лучшие отели,рестораны,транспортные компании Барселоны.
Семинар по повышению квалификации специалистов системы ОМСАссоциация «Твой Русский Дом» в Испании совместно с Академией Менеджмента и Рынка провели Семинар по повышению квалификации специалистов системы обязательного медицинского страхования по теме: «Финансирование программ медицинского страхования: виды медицинской помощи, критерии результативности и эффективности, оценка медицинских услуг. Организация финансового обеспечения системы ОМС Испании»
Бизнес ужин,приуроченный к выставке Meeting Point 2011Ассоциация "Твой Русский Дом" на высытавке Meeting Point 2011
Наши партнеры
©TuCasaRusa | Plaza de la Font Groga, 1, bajos - 08850 Gavà - Barcelona (Spain) - Tel. (+34) 93 638 07 72 - (+34) 93 638 09 39
Наши контакты в Москве - телефон +7 495 923-16-27
Наши контакты в Москве - телефон +7 495 923-16-27